導熱油爐是將加熱元件直接插入有機載體（導熱油）中直接加熱，利用循環泵，強制導熱油進行液相循環，將熱量傳遞給用一個或多種用熱設備，經用熱設備卸載后，重新通過循環泵，回到 加熱器，再吸收量，傳遞給用熱設備，如此周而復始，實現熱量的連續傳遞，使被加熱物體溫度升高，達到加熱的工藝要求。 

導熱油爐只承受泵壓，導熱油加熱系統無爆炸危險，因而其使用更加放心；有機熱載體加熱器的煙氣排放量極少，無排污污染及熱污染，達到環保要求。導熱油熱穩定性能好、傳熱性能佳、低蒸汽壓、對設備無腐蝕等許多優點。

導熱油爐采用數顯溫控儀控溫，具有超溫報警、低油位報警、超壓力報警功能，它是化工、石油、機械、印染、食品、船舶、紡織、薄膜等行業中一種較為節能的供熱設備。